Catering na pokładzie

Możesz wynająć statek z wyżywieniem we własnym zakresie, gdzie sam zajmujesz się zakupami i gotowaniem. Dla wielu grup jest to świetna opcja, a gotowanie jest częścią wspólnych zajęć podczas pobytu na pokładzie.
Jednak bardzo fajnie jest przekazać tę opiekę kucharzowi. Następnie zajmuje się artykułami spożywczymi i wszystkimi posiłkami. Nie musisz się już o to martwić.

Od podstawowego do luksusowego

Na praktycznie wszystkich statkach możliwe jest zapewnienie wyżywienia przez szefa kuchni. Następnie z góry ustalane jest, co zostanie zapewnione. Istnieje również możliwość zamówienia napojów. Wyżywienie może się wahać od prostego posiłku po luksusowy wielodaniowy obiad.
Często możesz również wybrać catering, który nie jest całkowicie załatwiony. Następnie pomagasz kucharzowi w przygotowaniach i potrawach, jest to najtańsza opcja. W przypadku dłuższych podróży jest to dobra opcja, nie ponosisz odpowiedzialności, musisz trochę pomóc, a jednak na stole jest smaczny posiłek.
Należy pamiętać, że na niektórych statkach kabina jest bezpłatna dla personelu gastronomicznego. W takim przypadku liczba miejsc do spania jest zmniejszona.

Menu i odpowiadające ceny różnią się w zależności od statku. Zapytaj o opcje, a my z przyjemnością przedstawimy odpowiednią ofertę.

Czy kucharz bierze pod uwagę wymagania dietetyczne i alergie?

Jeśli masz potrzeby dietetyczne lub alergie, najlepiej zgłoś to przy rezerwacji. Często nie stanowi to problemu, a kucharz wie, jak przygotować alternatywny posiłek z kilkoma dostosowaniami. W praktyce szefowie kuchni coraz częściej mają do czynienia ze specjalnymi życzeniami i nie zawsze mogą być brane pod uwagę. Czasami, w związku z tym, oczekuje się, że klient będzie współpracował, jeśli konieczne będzie zakupienie specjalnych produktów, na które następnie sam musi zająć się sam klient.